Tort de ciocolata cu mascarpone si capsuni
Acest tortulet este pentru toti cei care vor ceva elegant si de efect, dar nu vor sa piarda ore intregi de munca si de pregatiri. In plus este atat de usor si de delicat, nu are nimic din “greutatea” torturilor pline de creme. Din punctul…
10 idei pentru micul-dejun
1. Patratele cu ovaz 2. Pasta de mei 3. Pogacele cu afine 4. Cereale si salata de fasole verde 5. Sunca in stil florentin6. Granola7. Scones8. Pancakes cu ricotta si portocale 9. Muffins cu usturoi si parmezan 10. Omleta italiana cu zucchini si mozzarella
Muffins cu usturoi si parmezan
Ingrediente 500 gr de faina drojdie 1 lingurita sare 1 lingurita zahar 1 lingurita praf de usturoi 1/4 lingurita piper apa ulei 1 ou 100-150 gr parmezan Pregatiti mai intai ingredientele.Dati pe razatoare branza si dizolvati drojdia cu apa calduta si zahar. Amestecati restul de...
Balmos
Sinteza a tot ce e mai bun la un moment dat intr-o stana, balmosul exprima ospitalitatea ciobaneasca si ideea de sarbatoare. (Radu Anton Roman) Sunt nenumarate retete de balmos. Diferentele sunt foarte multe si eu azi va propun o varianta mai usor de facut in...
Crema de branza cu chimen
Un aperitiv aromat foarte simplu si rapid de facut. Ingrediente: 100 grame branza sarata de vaca de la Lactitalia 100 grame branza dulce de vaca de la Lactitalia 2 linguri de smantana 1 lingurita de chimen 1 lingura fulgi de ardei picant 1 ceapa Ambele...
Piept de pui cu ierburi aromatice
Ingrediente: 1 legatura de patrunjel verde tocat marunt 1 lingurinta de oregano 3 catei de usturoi dati pe razatoare foarte fina sucul de la o jumtate de lamaie 3 linguri de unt 50 grame de supa de pui sare, piper piept de pui Amestecati patrunjelul,...
Biscuiti pentru ceai cu Earl Grey si portocale
M-am obisnuit greu cu ceaiul Earl Grey. Prima oara cand l-am baut mi s-a parut prea aspru si dur, nu intelegeam cum poate fi atat de faimos. Dar cu timpul (imi puteti observa determinarea) a inceput sa imi placa si acum mi se pare unul...