Nu pot decat sa spun ca este desertul ideal pentru zile fierbinti de vara!
Ingrediente
aprox 200-300 gr mure
200 gr zahar
esenta de vanilie
coaja de lamaie
500 gr iaurt gras
piscoturi Boromir
Intr-un vas am pus murele la foc mic. Am amestecat si am pasat incet cu o lingura de lemn pana am obtinut un sos gros. Am adaugat zaharul si am mai amestecat pana s-a topit. Am luat de pe foc, am adaugat esenta de vanilie si coaja de lamaie si am lasat la racit.
Cand s-a racut sosul de mure l-am amestecat cu iaurtul, l-am pus in recipiente speciale de congelator si l-am pus la rece. L-am amestecat cam din ora in ora pentru a nu forma flori de gheata.
Cand a inghetat l-am servit alaturi de piscoturi Boromir.
