Ciorba de legume, praz si ciuperci
Ingrediente 2-3 catei de usturoi 3 morcovi 2 radacini de patrunjel 1/2 de telina mica aprox. 250 gr ciuperci 1 praz 2-3 linguri de bulion o lingurita de oregano 1 cana de paste marunte sare si piper dupa gust parmezan (la servire) Intr-o oala, caliti...
Saratele cu maia, ulei de masline si oregano
Ma gandeam zilele trecute la descoperirile anului 2017 – de la aplicatii pe telefon si pana la mancare. Iar descoperirea produselor de pe mediteranea.ro este cu siguranta undeva in top. Chiar daca in acest an nu am mai ajuns in Grecia, am putut aduce acasa...
Chec cu portocala si ciocolata
Ingrediente 3 oua praf de sare 150 gr zahar 200 gr faina + 2 linguri 1 plic praf de copt sucul de la o portocala 3 linguri de cacao + 3 linguri apa calda Ouale, care ar trebui sa fie la temperatura camerei,...
Crema dulce cu spirulina
Azi vreau sa va arat un preparat simplu, o idee de cum puteti si voi sa va adaugati in meniul zilnic super-alimente. Vreau sa va incurajez sa va folositi imaginatia cand va preparati gustari si sa va arat cat de usor poate fi sa integrati...
Friptura de pui la cuptor cu legume
Acum cateva zile, am primit un colet surpriza de la Edenia. In el am gasit un set din frumoasele farfurii din reclama si o invitatie de a arata cat de bine se poate manca acasa. Am acceptat aceasta provocare pentru ca mesajul ei (si al...
Friptura de pui cu arome de toamna
O friptura de pui simplu de facut, potrivita zilelor de toamna (sau iarna). Sucul lasat de fructe va carameliza pielea puiului, iar untul si ierburile aromatice ii vor da savoare in plus. Ingrediente 1 pui intreg 1 lingura de unt + salvie proaspata sare si...
Melcisori cu masline, rosii uscate si mozzarela
Reteta aceasta mi-a depasit orice asteptari! 🙂 E o combinatie atat de potrivita de arome, incat o tava mare de melcisori aproape ca s-a evaporat. I-am pregatit pentru o mica serbare la scoala si au avut mare succes. Este o reteta simpla, secetul sta...
Pasta de fasole cu rosii uscate la soare
Am fost racita in ultima saptamana, iar cand am o viroza – oricat de usoara – imi pierd aproape complet simtul mirosului si gustului. Dupa ce toata saptamana am ars cam tot ce am pus in cuptor, cand in sfarsit raceala a inceput sa cedeze...
Mic-dejun cu avocado, ou si ciuperci
Recunosc ca dimineata mancam pe fuga. Eu raman doar cu cafeaua, pregatind pe toata lumea pentru o noua zi. Dar dupa ce toate se linistesc, pregatesc cate un mic dejun tarziu care sa ne bucure si sa ne tina de foame. Iar acesta este unul...
Supa de peste cu lapte de cocos
Am doi copii care ar manca zi-lumina doar supa de pui cu taitei. Banuiesc (sper!) ca sunt multi la fel. De aceea incerc din cand in cand sa ies din zona de confort si sa ii fac sa manance si altceva. Nu e usor. Am...