Cartofi cu mustar si usturoi
Am mai descoperit inca o metoda grozava de a prepara cartofii, de data asta dupa o reteta gasita la Ina. Ingrediente1 kg cartofi1 lg ulei de masline 3 lg mustar clasic 3 catei de usturoi, pisati 1 lg oregano uscat sare si piper Se pregateste...
Cozonac Boromir pentru Lapte
De cate ori ajung la cumparaturi iau decizii foarte emotionale. Nu ma conving nici reclamele, nici ofertele, nici aranjarea in raft. Eu fac cumparaturi in functie de povestea sau oamenii din spatele unui brand. Cu cateva luni in urma am cunoscut si o parte din...
Atelier de Martisoare Dulci
ursulet de cookie brought to you by demoki.com Abia asteptam sa va pot anunta noul eveniment Cu Ama in Bucatarie, ca de obicei pus la cale impreuna cu Camelia (cameliaminisan.blogspot.com). Nu puteam rata inceputul de primavara (oricat ne-ar descuraja zapada de afara, o topim noi...
Granola cu ciocolata
Cum nu ma mai satur de granola si pentru mine este mic-dejunul ideal, am mai facut o tura generoasa, de data asta lasandu-ma prada unei noi pofte nestavilite pentru ciocolata. Dupa cum va mai povesteam despre granola, nu exista o reteta fixa sau o cantitate...
Fasole verde cu carne de porc
Ingrediente carne de porc (eu am folosit pulpa)1 lingura de amidon2 lg sos de soia1 lg zaharaprox 200 gr apa400-500 gr fasole verde2 catei de usturoi1 conserva de porumbuleisare Mai intai am calit intr-o tigaie carnea de porc taiata fasii cu usturoi, sosul de soia,...
Retete de primavara
In doar cateva zile incepe luna martie si pentru mine venirea primaverii (chiar daca zilele acestea iarna inca mai insista sa ne infrigureze) ma duce cu gandul la toate acele verdeturi minunate care aromeaza mancarurile si fructele delicate care o sa ne transforme fiecare desert...
Vinul saptamanii: Cabernet Sauvignon Cantus Primus 2007
Acum cativa ani, Marchesi Antinori, unul dintre cei mai importanti producatori de vinuri din Italia, impreuna cu Halewood Romania, a pus bazele unui parteneriat unui parteneriat cu nume liric: Vitis Metamorfosis. Primul vin al acestui joint-venture a fost Cabernet Sauvignon Cantus Primus 2007 (DOC-CMD Dealu...
Cartofi la cuptor cu boia, chimen si usturoi
Dintre toate retetele de cartofi la cuptor (si nu am incercat putine!) aceasta mi s-a parut de departe cea mai delicioasa! Ingrediente 6 cartofi mari1 lingurita boia1 lingurita chimenputin ulei 2 lg patrunjel fin tocat1 lingura suc de lamaie2 catei de usturoisare si piper Cartofii...
Supa-crema de conopida cu seminte de dovleac
Nu mai e nici un secret ca imi place supa-crema de conopida! Am pregatit-o in diverse variante deja: fie supa-crema de conopida simpla, fie supa-crema de conopida cu branza.De aceasta data am ales o varianta de conopida, pastarnac si cartofi si am inlocuit deja banalele...