Mancare de mazare cu ciuperci
La noi in casa se mananca multa mazare pentru ca este preferata Nataliei. In principiu, trebuie sa pun macar cateva bobite de mazare in orice este posibil. Sa fiu sincera, cred ca le-ar manca si in prajituri! 🙂 Dar sa trecem la reteta, o mancare...
Idei pentru picnic: salata de ton, salata de naut si limonada cu ananas
Acum ceva timp am primit de la Sun Food o cutie plina de bunatati si invitatia de a gati ceva potrivit pentru un picnic. In caz ca nu ati aflat deja, au in desfasurare un concurs cu super premii, la care mai aveti vreme sa...
Cartofi noi la cuptor cu marar si morcovi
Azi va povestesc de o reteta simpla, care banuiesc ca se regaseste deja in meniul multora dintre voi. Dar pentru ca este sezonul cartofilor noi, nu puteam sa ratez ocazia de a vorbi de ea. Reteta este foarte simpla, cu putine ingrediente si probabil tocmai...
Supa de varza si quinoa
Stiu ca numai de supe nu va arde pe caldurile astea, dar uneori cui pe cui se scoate. Si o supa calduta, usoara, poate fi tot ce aveti nevoie pentru a regla putin temperatura organismului si pentru a rezista mai bine caldurii. In plus, va...
Supa de salata
Stiu ca inca mai e putin pana la primavara, dar tare pofta mi-a fost de supa asta si neaparat a trebuit sa o fac. Imi place la ea combinatia de salata cu lapte, ou si slanina! Si desi este o supa de primavara, ea...
Tapau – placinta cu branza
M-a prins de la o vreme febra gatitului din cartea de bucate a lui Radu Anton Roman. Poate este legat de faptul ca sunt in cautare de retete cat mai simple, din ingrediente traditionale, care amintesc de satul romanesc. Fara indoiala, sunt o gramada de...
Tocana de peste
Este pentru prima oara in viata mea in care fac tocana de peste! Am gatit pestele in nenumarte feluri -fript sau la cupto, am facut chiar si cateva soiuri de ciorba de peste, dar nu mi-ar fi trecut prin cap sa-l fac si tocana. Asta...
Salata de pui cu broccoli
Aceasta salata rapida mi-a placut in mod deosebit din mai multe motive: e usoara, dar foarte satioasa si se face foarte rapid. In plus poate sta pe masa la loc de cinste, alaturi de alte mancaruri sofisticate, prin amestecul savuros de ingrediente. Ingrediente 1/2 piept...
Muffins cu telemea, marar si ciuperci
De cand tot gatesc cu produsele Lactitalia am impresia ca mai des am folosit produsele „italienesti”. E pe de o parte de inteles pentru ca sunt topita dupa ele si de cand am descoperit Caciotta viata mea s-a schimbat! :)) Cu toate acestea, desi apare...
Mancare de fasole verde cu carne
Aceasta reteta de mancare de fasole verde este una simpla, rapida, traditionala. Sunt sigura ca sunt variatii ale ei in toate bucatariile din tara. Daca de obicei reteta se face cu carne de vita, eu am ales de aceasta data sa o fac cu carne...