Oua gratinate
De cand am descoperit cat de bune sunt ouale la cuptor nu ma mai satur sa le incerc in diverse combinatii. Asadar iata o noua varianta foarte gustoasa! Ingrediente oua piept de pui rosii cateva frunzulite de marar sare, piper putin ulei Pregatiti un vas...
Spaghete cu dovlecel si morcovi
In piete au aparut de ceva vreme dovleceii si eu am descoperit de cateva saptamani o batranica dintr-un sat de langa Arad care vine pana la Timisoara cu dovlecei si rosii. Si asa de buni sunt dovleceii ei incat primul lucru care il fac cand...
Cartofi noi cu sos de smantana cu verdeata
Nu se poate sa nu profitam de aparitia cartofilor noi! Din punctul meu de vedere intra in categoria de delicatese ale verii si incerc sa ii pregatesc cat mai des cu putinta. Pentru a le pastra cel mai bine aroma, de cele mai multe ii...
Sote de mazare cu pui si morcovi
La noi, in mod traditional, mazarea si puiul se pregatesc intr-o tocanita, asa cum am aratat in aceasta reteta. Dar fiind in cautare de o schimbare, cu aproximativ aceleasi ingrediente am obtinut o mancare complet diferita. In primul rand pregatiti mazarea. Intr-o tigaie caliti o...
Salata de varza cu dressing de marar
Cum am facut eu probe de dressinguri pentru concursul Knorr , am mai improvizat un dressing foarte gustos, special pentru salata de varza. Mai intai am pregatit salata din varza, 2-3 castraveti si 2-3 cepe verzi. Le-am amestecat bine, l-am condimentat cu sare si piper...