Paprikas de iepure cu ciuperci si mancare de dovlecel
Reteta de paprikas de iepure cu mancare de dovlecei Descopera o reteta delicioasa de paprikas de iepure in o combinatie traditionala cu mancare de dovlecei. O masa sanatoasa si gustoasa, perfecta pentru zilele de vara. Afla mai jos cum sa pregatesti si tu aceasta reteta. Ingrediente...
Cusca iepurelui – proiect DIY
Daca ma urmariti pe Facebook, cu siguranta o cunoasteti deja pe Nyuszi, iepuroaica noastra mica, alba si pufoasa. O avem deja de cativa ani si am luat-o special pentru copii. Este un soi mic (de Angora), este frumoasa si relativ blanda. Copiii o...
Inceput de martie in gradina. Despre amintiri
Inceput de martie in gradina. In lipsa iernii, primavara aceasta ma ia prin surprindere. Ca de exemplu mugurii roz ai piersicului din curte, imbujorati in soarele apusului. Cat sunt de minunati si delicati, fini, bucalati si pufosi, cam ca obrajii copiilor mei. Ca obrajii...
Ciorba de iepure cu fasole si spanac
Pentru zilele super ocupate, cand aveti nevoie de o ciorba rapida si aromata pe masa, in cel mai scurt timp posibil, eu va recomand aceasta ciorba de iepure cu fasole si spanac proaspat. O puteti prepara si cu carne de pui, daca nu aveti iepure,...
Supa de iepure cu usturoi
Daca e sa cautati retete cu carne de iepure, nu ezitati sa va opriti la aceasta supa inspirata dupa o reteta frantuzeasca traditionala, gasita in minunata carte cu retete a Juliei Child (Mastering the Art of French Cooking).
Tocana de iepure
Cred ca aceasta este reteta clasica dupa care gatesc eu iepurele, genul de reteta pe care o fac si cu ochii inchisi. Dar pentru ca m-ati tot intrebat cum gatesc iepurele, am decis ca merita totusi pozata si impartasita! Si sper sa va placa.
Depresia de toamna si o reteta cu iepure aromat
Articol scris Loredana Stefan, CHHC, consilier reeducare alimentara. O data cu toamna apar si gandurile negre. Tonusul scade, dam vina pe vreme pentru lipsa de energie, vrem sa dormim mai mult dimineata si sa ne culcam mai devreme seara. Nu mai vorbesc de senzatia ciudata...
Supa de iepure
Acum cativa ani, de Craciun, mi-a facut bunica o supa mai speciala. Pentru ca am mancat adeseori iepure, in tocanita sau friptura, dar inca niciodata nu gustasem cum e o supa clara, cu taitei, o supa aromata de iepure. Si de atunci, de cate ori...
Supa traditionala de iepure
Cand ai un iepure de gatit prima solutie ce iti vine in minte este friptura. Cu vin rosu si rozmarin de exemplu. Dar iepurele nu trebuie sa troneze doar ca friptura rumenita sau tocanita, ci este o carne excelenta si pentru supe. Daca de Craciun...
Friptura italiana de iepure
Vor urma vremuri grele pentru bucataria mea. Mai exact urmeaza mutari (da, la plural) si stiti ce inseamna asta: vasele in cutii, condimentele pierdute prin bagaje, timp mai putin pentru gatit.Asadar sa aveti un pic de rabdare cu mine si daca toate decurg bine, sper...