Salata a la Praga
Ingrediente: 200 g salam vanatoresc 100 g mazare verde fiarta 150 g morcovi fierti 150 g castraveti murati 10 g mustar frantuzesc (boabe) patrunjel verde 100 g ardei gras 100 g rosii piper/sare 100 g maioneza Mereu ma gasesc in dificultate cand trebuie sa vorbesc…
Map of Love – Ahdaf Soeuif
Citind (parca) la nesfarsit literatura engleza, descoperirea scriitorilor englezi “straini” a venit ca o gura de mult-dorit aer proaspat. Rushdie m-a cucerit din prima cu fraza lui stufoasa si umorul ironic, iar cartile lui Ishiguro ma transpuneau intr-o lume linistita si migalos construita. Chiar daca...
Orez basmati & salbatic cu pui
Ingrediente: amestec de orez basmati si orez salbatic unt porumb patrunjel verde piept de pui condimente carne pui Se spala pieptul de pui, se condimenteaza cu condimente specifice si se prajeste pe gratar. Se lasa sa se raceasca si se toaca cubulete. Intre timp se...
Cartea incomoda
Inainte de a va povesti efectiv despre Map of Love de Ahdaf Soeuif, vreau sa va povestesc despre un aspect mai superficial: despre aspect. Cartea aceasta a fost tiparita intr-un mod exagerat de urias.Cele de la Polirom par mici carnetele pe langa ea, iar pentru...
Supa-crema de legume
Ingrediente: toate legumele pe care le doriti/aveti patrunjel verde crutoane sare/piper Spalati si curatati zarzavaturile si puneti-le la fiert in bucati mari – de aceea aceasta supa este comod de facut cand nu aveti chef sa tocati legume.Cand au fiert legumele le strecurati si le...
Cu pisica la veterinar
Sa ne intelegem: pisica mea este una relaxata si de un “miserupism” proverbial.Nu se sperie mai de nimic, ii ia la bataie pe cateii care ii intrerup siesta si daca vrea ea sa toarca (si vrea des!) nu o intrerup nici bombele.Si cu o astfel...
Pogacele cu afine
Una dintre cele mai savuroase moduri de a incepe ziua. Pogacelele se fac din aluatul de paine (reteta mea aici). Puteti sa faceti fie placinte pe care sa le serviti cu unt (topit), sa le umpleti cu branza si diverse verdeturi sau cu cascaval, fie...