Oda imperfectiunii
Zilele astea, parca mai atenta in jurul meu la proaspete/viitoare mamici, bunici, matusi si in general persoane care le stiu pe toate cele corecte si de netagaduit, ma simt tot mai obosita de notiunea de perfectiune si de a face totul perfect. In jurul meu…
Tarta cu ciocolata si ricotta
Reteta aceasta este una traditional italiana si am gasit-o intr-o carte mai veche cu retete mediteraniene. Adevarul este ca nu am putut rezista la gandul de ciocolata si ricotta pufoasa, asa ca intr-o buna zi m-am pus pe treaba si a iesit o minunatie de...
Bruschette cu salata de fasole si rosii
Ingrediente 1 conserva boabe de fasole alba1 conserva rosii decojite (sau 5 rosii oparate si decojite)2 catei de usturoirozmarincateva felii de paine (eu am folosit paine de casa)sare, piperulei Intr-o tigaie caliti cateii de usturoi in putin ulei. Adaugati rosiile decojite si tocate, impreuna cu...
Supa-crema de porumb
Ingrediente 4 cartofio ceapa2 conserve de porumbaprox 200 grame de smantana de la Lactitaliasareardei, praz, patrunjel verde, cateva boabe de porumb Mai intai se pun la fiert cartofii cu ceapa si putina sare intr-o oala de dimensiuni medii – cam in 5 litri de apa...
Aperitiv cu somon
Ingrediente biscuiti saraticrema de branzapateu de maslinecastravetisomonfeniculpiper proaspat macinat Cu siguranta acesta este un aperitiv care se pregateste foarte rapid si totusi este elegant si aspectuos.Nu trebuie decat sa ungeti cativa biscuiti sarati cu crema de branza si/sau pateu de masline, sa asezati peste cate...
Cei frumosi si blestemati – F. Scott Fitzgerald
Titlu – Cei frumosi si blestematiAutor – F. Scott Fitzgerald Editura – PoliromAn – 2008Numar pagini – 519abandonat* slab* mediocru* mediu* bun* foarte bun* excelent* capodopera Prima fraza: In 1913, cand Anthony Patch avea douazeci si cinci de ani, trecusera deja doi ani de cand...
Idei de brunch pentru prima zi a anului
Am observat ca anul acesta foarte multa lume isi face revelionul acasa, fie se strang in familie, fie se strang grupuri de prieteni. Ocazia este excelenta pentru a se gati mese delicioase, totusi eu una aleg tot ce e rapid si usor de facut pentru...