Ingrediente:

6 pulpe de pui
3 linguri mustar
2 lingurite miere
5 linguri de apa
1 catel de usturoi
1 mar
rozmarin
ulei de masline
sare, piper, boia
2 ardei iute

Intr-un bol mic amestecati bine mierea, mustarul, apa, usturoiul si rozmarinul.
Cand s-a omogenizat amestecul, adagati si ardeiul iute tocat marunt.

Intr-o tavita asez carnea de pui si marul taiat feliute.
Peste el torn amestecul facut mai sus si dau la cuptor acoperit de o folie.

Puiul picant este indulcit de mere. Pentru ca sosul este delicios, este de indicat sa nu il irositi, de aceea recomand ca si garnitura un pireu pufos. 🙂

* pentru aceasta reteta m-am inspirat de la Sabina.