Prajitura aceasta am improvizat-o intr-o zi cand aveam nevoie de ceva dulce foarte repede, fara sa ma fi pregatit inainte si fara sa ies la cumparaturi. Si atunci, dupa ce m-am uitat 10 minute in dulapiorul cu provizii, am alcatuit acest desert usor (chiar de vara), foarte aromat si rapid de facut!
Ingrediente
1 punga piscoturi
1 cutie Mascarpone de la Lactitalia
1 conserva de ananas
5-6 linguri cu varf nuca de cocos
3-4 linguri de zahar pudra
esenta de vanilie
nuca macinata
Mai intai am scurs ananasul si am pus piscoturile sa absoarba sucul ramas. Am tocat ananasul cubulete si l-am pus deoparte.
Am batut bine cu mixerul mascarpone cu zaharul, esenta de vanilie si nuca de cocos pana s-a transformat intr-o pasta tare.
Apoi am amestecat cubuletele de ananas (le mai scurgeti de eventuala zeama lasata intre timp) cu lingura de lemn, pana le-am integrat bine in crema.
Am intins un strat de piscoturi cu zeama de ananas si peste el un rand de crema.
A urmat inca un rand de piscoturi, restul de crema si deasupra am presarat nuca macinata.
Se serveste dupa ce a stat putin la rece.
Arata foarte delicioasa! Am o intrebare: de unde procuri produsele lactitalia? La ce magazin, supermarket se gasesc. Merci
Arata foarte delicios! De unde procuri produsele lactitalia? La ce magazin, supermarket se gasesc aceste produse? Merci
Wow, mi se pare excelenta combinatia. Multzumesc pentru idee.Am s-o incerc cu prima ocazie !!!
Wow, mi se pare excelenta combinatia. Multzumesc pentru idee.Am s-o incerc cu prima ocazie !!!
Conserva de ananas mica (400 g) sau mare (800 g)?
@Ligi – depinde unde locuiesti! 🙂 In Timisoara se gaseste in Real, Auchan, Nova Tim si in restul tarii doar in Metro.
@Anonim – ma bucur ca iti place 🙂
@Anonim – conserva de 400 gr 🙂
Ador combinatiile de mascarpone si fructe. Un desert delicios, Ama <3
@Delicioasa – si mie imi place tare mult! as amesteca toate fructele cu mascarpone 😀 te pup!
imi spuneti si mie cat costa cutia de mascarpone si daca chiar trebuie 400 g,pentru o portie maricica?
Pretul difera in functie de produs si da, ptr o tava mare trebuie macar o cutie.
gata.. am facut-o 😀 e in frigider. nu am gasit mascarpone ca in reteta ci alta firma, tot italiana. maine e gata de papat:)
cred ca este delicioasa, eu as vrea sa o incerc cu compot de piersici sau pere, sunt la fel de gustoase si le putem pune felie cu felie apoi pune crema peste ele, ca sa nu se striveasca daca le amestecam in crema pur si simplu…zic si eu 😉 iubesc retele tale simple si gustoase!
[…] Tarta cu ciocolata si ricotta 2. Desert usor cu mascarpone, ananas si nuca 3. Clatite simple 4. Briose cu […]