Ma bucur tare ca am ocazia sa impartasesc cu voi aceasta reteta, delicata si aromata!
Este un chec simplu si foarte rapid de facut, dar care este imbogatit de aroma de lamaie si va incurajez sa il incercati cu prima ocazie cu care vreti sa pregatiti ceva dulce.

Ingrediente

150 gr unt
150 gr zahar
2 oua
220 gr faina
1/2 pliculet praf de copt
un varf de cutit de sare
3 linguri suc de lamaie
coaja de lamaie razalita de la o lamaie
60 ml lapte

Amestecati mai intai faina cu prafuld e copt si sarea.

Intr-un vas amestecati untul cu zaharul, cand obtineti o crema pufoasa adaugati ouale si apoi incorporati faina. Adaugati lamaie, coaja de lamaie data pe razatoare si laptele.
Omogenizati bine, dar nu mai mixati mult aluatul. Turnati aluatul intr-o tava de chec si dati la cuptor pentru 30-35 de minute.

Pudrati cu putin zahar pudra inainte de servire si pregatiti si o cana cu lapte! 🙂