Prajitura cu mascarpone, capsuni si ciocolata
Capsuni. Cine sa le reziste? Fie ca e plin sezon, fie ca le aveti la congelator, aceasta prajitura – cu toate aromele ei – este pur si simplu perfecta. Cu aluat moale, usor umed, aromata de savoarea capsunilor, invelita in ciocolata si parfumata de...
Provocarea “Bucatar Curajos”
La multi ani dragii mei! 🙂 Inceputul de an coincide cu lansarea unui nou proiect – o noua provocare culinara. Impreuna cu bloggerii care participa la Provocarea Secreta, am tot povestit si am ajuns la concluzia ca ne dorim si un altfel de provocare. Si...
Noul An
Pentru ca nu stim exact care va fi starea de spirit de la miezul noptii, am sarbatorit inca de la pranz (un alt 12) trecerea in noul an. Ne-am imbratisat (family hug), am pupat copilita bucalata, am purtat toti (chiar si Aldo) palarioare conice de...
Mancare de fasole verde cu pulpe de pui
Am avut cateva pulpe de pui de casa si am decis sa le pun intr-o mancare cu mult sos, in detrimentul fripturilor care deja mi se par prea uscate. Asa ca, pentru ca demult nu mai mancasem fasole verde, am facut aceata combinatie. A...
Balsam de buze cu ciocolata si menta
Si daca tot a venit iarna si frigul e necrutator, m-am gandit sa imi fac singura un balsam de buze hidratant si delicios ♥ Ingrediente 2 cubulete de ciocolata ceara de albine (cam cat o moneda) 1 lingura ulei de masline cateva picaturi...
Budinca de mere
Am apucat sa va zic ca imi place sa descopar retete neilustrate din carti de bucate vechi? In ziua de azi, retetele sunt mereu ilustrate si de cele mai multe ori alegem cu ochiul ce sa gatim. De aceea, cand gatesc dupa o reteta...
Clatite cu spanac, pui si piri piri
In perioada sarbatorilor niciodata nu reusesc sa postez retete de sarbatoare. Asa ca ma iertati daca vin cu o reteta atat de simpla, dar poate va fi si pentru voi o idee utila dupa retetele traditionale de sarbatori. Reteta este extrem de simpla si usor...
Supa de linte cu turmeric si ou de rata
Perfecta pentru zilele friguroase, imbinand beneficiile uriase ale turmericului cu cele ale oului de rata, aceasta supa este foarte nutritiva si aromata. Ingrediente 1 cana de linte verde (de aici) 2 morcovi 1 ceapa 1 lingurita de turmeric (de aici) 1/2 lingurita cimbru 1/2 cana...
Chec simplu
Nu vi se face dor cateodata de un chec simplu, ca in copilarie? Mie da si mare bucurie mi-a adus sa fac aceasta reteta din cartea Sandei Marin. Ingrediente 3 oua 50 gr unt 225 gr zahar pudra 125 ml lapte 225 gr faina 1/2...
Concurs Pifou – hainute pentru copii norocosi
Stiu ca de obicei copiii isi doresc sa primeasca de la Mos Craciun tot felul de cadouri nastrusnice. Uneori, noi, parintii, punem carul inaintea boilor si necesitatile practice inaintea placerii lor. Pai daca le trebuie hainute, cum sa facem sa le luam si o bucatarie...