Muffins pentru micul-dejun
Ca sa nu mai am scuze ca nu am timp de micul dejun dimineata, am inceput sa-l pregatesc cu o seara inainte. Noua egula aduce cu sine noi provocari pentru ca sunt nevoita sa gasesc noi idei pentru fiecare dimineata. Astfel am ajuns sa pregatesc...
Granola cu ciocolata
Cum nu ma mai satur de granola si pentru mine este mic-dejunul ideal, am mai facut o tura generoasa, de data asta lasandu-ma prada unei noi pofte nestavilite pentru ciocolata. Dupa cum va mai povesteam despre granola, nu exista o reteta fixa sau o cantitate...
Paine cu nuca si stafide
Acum ceva timp nici eu nu auzisem de vasele Tupperware. Vag stiam ca s-ar referi la recipientele de plastic de depozitare a mancarii, dar credeam ca este doar o titulatura generala a acestor vase de plastic, fara sa fac diferenta intre cele originale Tupperware si...
Granola
„Febra granola” m-a prins prima oara prin facultate si imi amintesc ca simplul fapt ca le consumam in mod constant imi dadea o energie incredibila. Si as vrea sa cred ca nu era doar un soi de efect placebo. 🙂 Stiu ca rafturile de cereale...
Friptura de porc cu mar si stafide
Ingrediente: 400 grame carne porccondimente: cimbru si rozmarin proaspat2 catei de usturoicateva stafide1 mar3 linguri ulei de maslinesare, piper, boia3-4 linguri de apa1/2 cescuta vin alb Reteta este luata de la Sabina pentru ca ma tenteaza orice reteta de friptura cu mere.Este foarte usor de...
Pui marocan
Ingrediente: 6-7 morcovi potriviti2 cepe tocate marunt1,5 kg carne de pui (aripioare, pulpe etc)1/2 cana stafide1/2 cana caise uscate1 cana de supa de pui1/4 cana pasta tomate2 linguri de faina2 linguri zeama de lamaie2 catei de usturoi1 lingurita ghimbir1 lingurita scortisoara cous-cous Secretul puiului marocan...
Cozonac cu stafide
Ingrediente: 500 gr faina1 pliculet drojdie2 oua5-6 linguri de zhar200 ml lapte putin incalzit100 gr unt moaleesenta de rom150 gr stafide (eu am adaugat si aprox 50 gr de cirese confiate) Se framanta un aluat din faina, drojdie, oua, zahar, lapte si unt (usor incalzite)...