Terci la rece cu morcovi (Overnight oats)
Terci la rece cu morcovi (Overnight oats)Varianta de terci la rece este o varianta minunata de mic dejun, care te ajuta si sa pregatesti micul dejun cu o seara inainte. Astfel, eviti agitatia de la prima ora si stii ca ai un mic dejun sanatos,...
Pancakes cu lapte batut si stafide
Ce duminica ar fi aceea fara clatite la micul dejun? 😊 Pastrand traditia, am facut ai in aceasta duminica clatite, de data aceasta practicele si rapidele pancakes americane. Ingrediente 180 gr de faina 1 pliculet praf de copt 2 oua 2 linguri de...
Tort de mere caramelizate
Am inceput si eu sa imi recapat energia dupa nastere si sa ma obisnuiesc cu viata cu doi copii, astfel incat am decis sa reiau participarea si la provocari culinare, sa descopar retete si oameni faini. Luna aceasta, la Provocarea Secreta, gazda noastra – Stefy...
Placinta bucuresteana cu mere
Nimic nu se compara cu prajitura cu mere a bunicii, dar tot am fost curioasa de retete traditionale de prin alte parti ale tarii, asa ca am decis sa incerc aceasta versiune, asa cum a prezentat-o Radu Anton Roman in cartea Bucate, vinuri si obiceiuri...
Kaiserschmarrn
La aceasta reteta am un singur mare-mare regret! Ca nu m-am pregatit din timp pentru ea si ca nu am apucat sa fac si traditionalul sos de mere. Dar nici ca mai conteaza! A fost atat de delicioasa ca a devenit micul meu dejun de...
Cookies cu amaranth si banane
Imi place foarte mult amaranth-ul pentru ca este gustos, dar si pentru ca este o resursa foarte bogata de calciu, magneziu, fier si proteine. De obicei il fierb pe post de cereale pentru micul dejun, dar cum zilele trecute am fiert cam prea mult, cu...
Budinca de gris
Acesta este un desert rapid si gustos, un soi de upgrade la grisul in lapte 🙂 Ingrediente 1 ceasca de gris 4 cesti de lapte 4 oua 100 gr zahar 25 gr stafide praf de sare 1 lingura pesmet putin unt esenta de vanilie Puneti...
Aripioare cu sofran si orez cu fructe
Ingrediente 5-7 aripioare sucul de la 1 lamaie cateva firicele de sofran 200 ml supa 1 ceapa mare sare, piper 1 cana de orez 2-3 caise uscate o jumatate de pumn de stafide o jumatate de pumn de merisoare putin sofran sare *pentru aceasta reteta...
Bomboane de nuca cu stafide
Caldura mare. Aerul e greu si fierbinte. Stam refugiate in casa, cu draperiile trase, intr-o lumina galbena. Pe ea caldura nu o sperie – vine la mine si cu pielea ei pufoasa se lipeste de mine, ii simt inca mirosul de lapte si pentru...
Batoane cu cereale, goji si ciocolata
Pentru gustari sanatoase zilnice, ideale pentru pachetel, pregatesc batoane cu cereale fara coacere – rapid, sanatos si economic 🙂 Ingredientele le-am luat de pe vegis.ro, magazin de produse naturale. Ingrediente 100 gr unt 100 gr zahar 1-2 linguri miere 400 gr fulgi de cereale...