Chicken piccata
Ingrediente: 4 bucati piept de pui 1/3 pahar de faina 4 linguri ulei de masline 4 linguri unt 1/2 cana de vin alb suc de lamaie un borcanel de capere patrunjel sare si piper Reteta este foarte simpla si foarte rapida: pentru inceput taiem pieptul...
Pui cu legume la cuptor
Ingrediente: 200g paste 400g piept pui 2 linguri ulei 2 cepe 500 g morcovi 100 g fasole verde 100 g fasole galbena 100 g dovlecei patrunjel nucsoara sare, piper Se fierb pastele si se pregatesc legumele – se spala, se curata si se toaca. Pieptul...
Orez basmati & salbatic cu pui
Ingrediente: amestec de orez basmati si orez salbatic unt porumb patrunjel verde piept de pui condimente carne pui Se spala pieptul de pui, se condimenteaza cu condimente specifice si se prajeste pe gratar. Se lasa sa se raceasca si se toaca cubulete. Intre timp se...
Salata cu pui in sos curry
Ingrediente: piept de pui fasole verde paste iaurt curry chilli rosii piper negru Fierbeti pieptul de pui, pastele si fasolea verde in vase separate. Intre timp pregatiti sosul amestecand iaurtul gras cu pudra de curry si cu chilli. Adaugati in el pieptul de pui taiat...
Pulpe de pui la cuptor
Ingrediente: pulpe pui condimente (special pentru pui) usturoi cartofi lapte Dupa ce spal pulpele si le curat de eventualele urme de fulgi, ridic pielea si crestez putin carnea. In aceste gauri indes bucatele mici de usturoi. Dupa ce am terminat, trag inapoi pielea peste. Dupa...
Ciulama de pui cu smantana
Ingrediente: 1 kg carne pui 1 morcov 2 cepe 1 lingura faina 1 pahar smantana ulei sare piper dafin patrunjel Rumeniti carnea in putin ulei, dupa care stingeti cu apa si lasati la fiert impreuna cu o frunzulita de dafin.Intre timp, intr-o alta tigaie, caliti...
Salata cu pui picant
Ingrediente: 1 lgt boia 1 lgt sofran 1-2 catei de usturoi 2 linguri suc de lamaie 2 bucati piept de pui 200 g macaroane 1 ardei gras rosu 1 ceapa tocata fin 2 lg miere 1 lg mustar frantuzesc (cu boabe intregi) 2 linguri suc...