Pangasius fript cu orez si ardei
Aveti nevoie de: orez2 ardei grasi rosii1 lingura unt 2 linguri sos de soia1 lingura sos de chili4 linguri suc de lamaie1 lingura de miere3 lingura ulei de maslinepiper asortat file de pangasius Spalati fileul, sarati-l usor si prajiti-l in ulei incins pana devine crocant....
Pangasius en Croute
The 2009 Daring Cooks challenge was hosted by Simone of Junglefrog Cooking. Simone chose Salmon en Croute (or alternative recipes for Beef Wellington or Vegetable en Croute) from Good Food Online. In sfarsit, dupa mai multe luni de pauza, am reusit si eu sa intru...
Toskanapfanne
Reteta am vazut-o la Maya si mi-a atras atentia remarca fiicei ei, care spunea despre aceasta mancare (care are un nume imposibil de pronuntat pentru mine) ca arata de parca a mai fost mancata o data :)) Intr-adevar, oricat te-ai stradui, nu poti sa ii...
Sushi – pas cu pas
Fiind duminica si avand ceva mai mult timp de pierdut la dispozitie si pentru ca mama mi-a trimis un set de facut sushi, am decis sa incerc sa fac si eu misterioasa mancare.Nu este usor, mai ales cand e prima oara cand le incerci: e...
Ca la mama acasa – retetele!
Acum ceva timp am publicat cateva poze de aperitive facute de mama, cu promisiunea ca ne va dezvalui retetele.Vi le redau mai jos cu precizarea ca desi sunt foarte simple, reusita lor tine de imaginatie si ornare! 🙂 Tortulet aperitiv CascavalSuncaCrema untArdei rosu si verde...
Crap umplut cu legume
Ingrediente: crap legume dupa preferinta; eu am pus: morocvi, praz, porumb, fasole verde, conopida, rosii ciuperci sare si pier Aceasta este alta dintre retele mele improvizate, facute atunci cand trebuie sa fac ceva repede si nu am vreme sa ma documentez sau sa pregatesc strategic...
File de crap cu rosii si ciuperci
Ingrediente: fileuri de crap 4 rosii 500 g ciuperci champignon 1 ceapa 1 lamaie patrunjel ulei 2-3 linguri de faina sare si piper Condimentati fileurile, treceti-le prin faina si prajiti-le in ulei incins. Dupa ce s-au rumenit le scoateti pe o farfurie si le lasati...
Ardei umpluti cu orez
Ingrediente: 200 g orez 750 ml supa 4 ardei greasi patrunjel 2 catei de usturoi 1 conserva sardine 50 g parmezan 2 linguri cuburi de rosii 1 lingura ceapa tocata 1 lingura busuioc 1 lingura ulei 1 lingura otet sare, piper Se fierbe orezul in...