Supa de inimi de curcan, cu galuste de faina
Supa de inimi de curcan, cu galuste de faina In ultima vreme, este tot mai greu sa pregatesc o supa, care sa placa ambilor copii. Pe de o parte, Robert isi doreste doar supa clara, cu taitei si/sau galuste, pe cealalta parte, Natalia cere tot...
Tocanita de inimi, pipote si ciuperci
Tocanita de inimi, pipote si ciuperci O mancare simpla, fara pretentii, dar gustoasa, usor de pregatit si economica. Mi-am propus sa gatesc mai des diferite organe interne de la animale. E si o mica provocare, atat din punct de vedere culinar (sa gasesc metodele...
Tocanita de pipote de gasca
De cand ma stiu mi-au placut foarte mult pipotele. Din pacate, tocanitele erau rare pe vremurile cand mancarea era pregatita din gaina/rata/gasca taiata de bunica din curte, cand savuram pipota fiarta in supa. Din fericire, acum avem ocazia sa gasim in magazine caserole cu diferite...
Tocanita de inima de porc
Va povesteam la inceputul anului despre rezolutia mea, pe 10 saptamani, de a introduce obiceiuri alimentare sanatoase in familia noastra. Iar unul dintre puncte se referea la a consuma, cel putin o data pe saptamana, organe de animale. Cititi aici 10 saptamani pentru o alimentatie...