Friptura italiana de iepure
Vor urma vremuri grele pentru bucataria mea. Mai exact urmeaza mutari (da, la plural) si stiti ce inseamna asta: vasele in cutii, condimentele pierdute prin bagaje, timp mai putin pentru gatit.Asadar sa aveti un pic de rabdare cu mine si daca toate decurg bine, sper...
Ratatouille…adaptat :)
Specific neaparat faptul ca este o reteta adaptata pentru ca vreau sa evit comentariile legate de ingrediente care ar trebui sau sa nu fie in celebra reteta frantuzeasca. Dar din punctul meu de vedere a gati nu inseamna a urma pas cu pas o reteta,...
Friptura de pui cu sos alb
Ingrediente: 3-4 linguri de faina 1/2 lingurita de sare 1/4 lingurita piper 1/2 lingurita oregano 4 bucati de piept de pui 4 linguri ulei 1/2 cana de sunca tocata cubulete 1/2 cana vin alb Original, reteta se numea Pui Marsala, nume dat de vinul care...