Supa chinezeasca cu ciuperci pleurotus
Supa chinezeasca cu ciuperci pleurotusImi plac foarte mult ciupercile pleurotus si de obicei le gatesc in supa falsa de burta, dar de data aceasta am vrut sa schimb putin registrul. Prin urmare, am improvizat aceasta reteta cu influente orientale si a iesit o supa delicioasa...
Supa chinezeasca cu ou
De cate ori fierb supa de pui, impart cantitatea in doua: o mare parte va fi fiarta cu taitei, iar cam 1-2 litri vor ramane in frigider/congelator pentru o supa rapida, cand cea cu taitei este gata. Astfel, am ajuns sa experimentez cu tot soiul...
Pui in sos dulce acrisor
Ingrediente: 2 bucati mari de piept de pui1 albus de ou2 linguri faina de malai1 conserva ananas1/4 cana otet de vin1/4 cana de suc din conserva de ananas1/4 cana bulion2-3 linguri zahar brun1-2 ardei (rosii si/sau galbeni)ghimbirsare/piperulei1 Taiati pieptul de pui cuburi si intr-un vas...
Porc picant cu legume
Ingrediente: carne de porc (eu am folosit cotlet)legume – ceapa/praz, ardei, fasole verde, morcovi etc.5 catei de usturoi3-4 linguri sos de soiachilli/ sos picantorez Intr-o tigaie am calit cateii de usturoi tocati marunt si prazul taiat rondele.Cand s-au rumenit, am pus peste ei carnea de...