Supa de rosii coapte
In trecut, experienta mea cu supele de rosii a fost una destul de trista. Le asociam cu un soi de bulion, cu taitei sau galuste, nu cine stie ce la gust si cu o munca migaloasa in spate, pentru curatarea de coaja a rosiilor. Si…
Spalatul hainelor
Initial m-am tot gandit daca sa scriu despre asta. Adica de ce ar fi asa un mare subiect? Si nici sfaturi nu va pot da, din moment ce eu sunt un esec total la acest capitol. Recunosc. Nu am o problema cu sortatul hainelor (desi...
August, 2013
Dulce si linistit august, plin de bunatati, liniste si soare. (Mozaicul lunii, o initiativa pornita de Irina)
O mica pauza
De cateva zile am inceput sa fac un exercitiu si sa petrec tot mai putin timp pe facebook. Poate va suna ironic, mai ales celor care stiu cu ce ma ocup, dar va marturisesc ca majoritatea timpului petrecut acolo nu este pentru munca, ci pur...
Detectivi in nutritie – 2. Ce ascund etichetele? Monoglutamatul de sodiu
Monoglutamatul de sodiu (MSG) este unul cei mai folositi aditivi in alimentele comerciale. La baza, MSG este obtinut prin fermentarea sfeclei de zahar sau a glutenului din cereale si apoi procesat pana ajunge sub forma de saruri concentrate. Astfel, el devine un fel de versiune...
Inghetata cu sfecla si portocale
Reteta aceasta mi-a trimis-o mama, foarte incantata de descoperirea ei si cu indicatia clara sa o fac Nataliei. Era de pe un blog culinar unguresc, din pacate am ratacit linkul si am reconstituit din memorie inghetata (nici nu stiu daca este similara cu cea originala...
Poporul care isi iubeste cainii
Lulu – maidanez adoptat in 2010 “Iubesc cainii mult de tot! Nu mi se pare corect sa fie eutanasiati – am si dat share la o astfel de poza pe contul meu de Facebook. Nu, nu, eu nu am caine. Nu am timp, cu copilul,...