Planul zilei – 10 decembrie 2019
Buna dimineata!
Ieri v-am povestit cum organizez eu meniul saptamanii la inceput de saptamana – cititi aici.
Asa cum va explicam ieri, ma folosesc de cateva teme fixe si de o lista de ingrediente care cuprinde produsele care trebuie folosite sau pe cele pe care stiu ca e bine sa le folosim si nu vreau sa uit de ele.
Deseori nu trec in meniu o reteta anume, ci o combinatie de ingrediente. Aceste ingrediente le grupez in functie de ce mi se pare ca se potriveste. De aceea e posibil sa vedeti in meniul meu trecute doar niste ingrediente. Construiesc pornind de la acelea.
Un exemplu concret e cel de ieri, unde am trecut in meniu doar mamaliga + pui + spanac. Iar la cina am pregatit mamaliga, o friptura de pui si o salata de varza, morcov si spanac (voi publica in cursul zilei de azi si aceasta cina).
Planner cu Meniul Saptamanii gasiti aici.
Revenind la ziua de azi, meniul este construit astfel:
1. Micul dejun
Tema zilei: cereale
La aceasta adaug din lista de alimente perele, afinele si murele (mix de fructe de padure). M-am gandit sa fac o fiertura de ovaz, pe care sa o servesc impreuna cu fructe.
Vedeti aici o reteta de ovaz cu pere. Pornind de aici se pot face diferite combinatii.
2. Pranzul
Supa de rata cu galuste/turnatei (mai am putina zeama de supa ramasa, prea putina pentru o punga de taitei, prin urmare voi face rapid niste galuste sau niste turnatei).
3. Cina
Tema zilei: Orez
Vreau sa fac un stir-fry rapid cu legume si cu carne de porc.
Va exemplificat procesul prin care incerc sa ma organizez cat mai bine cu meniul. Scopul meu principal este sa reusesc sa includ in meniul zilnic o varietate de ingrediente sanatoase si sa evit repetitivitatea in care adesea cad cand nu lucrez dupa un plan.
Planul zilei – 10 decembrie 2019
Planul zilei mi-l organizez dupa sarcinile de care vreau sa ma ocup cu prioritate.
Astfel, pentru azi mi-am trecut pe lista sa:
1. ordine in jucariile copiilor (vreau sa ma ocup de asta cand nu sunt acasa)
2. maturat si spalat treptele din fata (care se murdaresc foarte repede in aceasta perioada)
3. ordine pe insula din bucatarie
La urgente:
1. Ordine in frigider! Si pornind de acolo sa fac o lista cu produsele ce trebuie incluse cu prioritate in meniu.
2. Biblioteca copiilor – pentru ca am scos multe carti de Craciun/iarna si s-a aglomerat.
La alte sarcini:
1. Ordine in albumul cu poze de pe telefon (am multe poze ce trebuie sterse si vreau sa fac loc pentru sarbatori)
2. Daca mai apuc, sa fac un pic de ordine si in dulapul copiilor.
Multumesc mult pt aceste jurnale, mie imi sunt foarte folositoare. In sfarsit am priceput si eu cum sta treaba cu organizarea meniului in jurul unor ingrediente si de ieri déjà am facut si eu o lista pt saptamana asta si sper sa ma tin de ea. 🙂 Astept cu nerabdare alte idei si jurnale. O zi buna!