Surse de proteine (altele decat carnea) si cateva retete pentru a le integra in meniu
Surse de proteine altele decat carnea si cateva retete pentru a le integra in meniu Deseori, cand zicem proteine, ne gandim doar la carne. Totusi, gasim o multime de alte surse de proteine in afara de carne, majoritatea dintre ele de origine vegetala. Am pregatit...
Mic-dejun cu avocado, ou si ciuperci
Recunosc ca dimineata mancam pe fuga. Eu raman doar cu cafeaua, pregatind pe toata lumea pentru o noua zi. Dar dupa ce toate se linistesc, pregatesc cate un mic dejun tarziu care sa ne bucure si sa ne tina de foame. Iar acesta este unul...
Salata de cartofi noi cu oregano
Ador cartofii noi! Abia astept sezonul lor si, cand in sfarsit apar in piete, doar asta as manca. Fierti pe aburi, in coaja, iar apoi combinati cu ce avem prin casa. Astfel s-a nascut si aceasta salata, rapida si gustoasa, a disparut urgent din farfurii....
Oua umplute & rulouri cu sunca
Daca aveti nevoie de aperitive rapide, iata doua solutii care merg grozav impreuna. In plus, aceasi maioneza se foloseste pentru ambele preparate. Rulouri cu sunca Se taie castravetele pe lung, se scot semintele cu o lingurita si apoi se taie fasii. Se taie fasii si...
Detoxifierea – episodul III Aduceti vara in bucatarie/Gazpacho Andaluz
Articol scris Loredana Stefan, CHHC, consilier reeducare alimentara. Vara este probabil sezonul care pe care il astepti tot anul: vacanta, concediu, gradini pline de culoare. Totul suna foarte bine dar cand vine cu adevarat vara ba te doare capul, ba transpiri non stop, ba...
Prajitura cu migdale si alune de padure
Reteta am gasit-o in cartea de bucate a Sandei Marin si m-a tentat doarte mult aluatul cu atatea alune. Si am avut dreptate pentru ca este un aluat exceptional si vi-l recomand cu caldura pentru orice tort. Eu sigur o mai repet! Ingrediente 100 gr...
Omleta cu legume si usturoi
Dupa ce am folosit Magic Mixerul la prepararea rapida a acestui shake , am decis sa il folosesc si pentru alte parti ale micului dejun. Astfel l-am scos din dulap de indata ce am avut in plan o omleta. Rezultatul? Dupa jumatate de minut de...
Oua ochiuri cu legume si mamaliguta
Probabil mai putin dintre voi stiti de la ce vine numele blogului, pentru ca Ama vine de fapt de la Ana-Maria. Si cum azi a fost si ziua mea (La multi ani tuturor cititoarelor mele care poarta acest nume!:) ), m-am trezit de dimineata cu...