Cele opt pacate capitale ale omenirii civilizate – Konrad Lorenz
Konrad Lorenz este laureat al Premiului Nobel in 1973 (pentru medicina si fiziologie) si este fondator al etologiei (stiinta comportamentului animal). Stiind aceste lucruri probabil ca nu m-as fi grabit sa il citesc, gandind conform prejudecatii ca un om de stiinta nu poate scrie o…
Youth – J.M. Coetzee
Daca deja va stresez cu Coetzee, tin sa va anunt ca asta e probabil penultima carte pe care o s-o mai citesc de el. Nu, nu pentru ca nu imi place. Dimpotriva! Nici un alt scriitor nu m-a determinat sa ii citesc atatea carti intr-un...
Salata persana
In timp ce preparam aceasta salata dupa o reteta dintr-o foarte interesanta carte, m-am tot intrebat de ce ii zice “persana”. Raspunsul poate sta in condimente.Cu un nume pompos sau nu, aceasta salata aparent banala este atat de delicioasa incat eu am ajuns sa o...
Agape cu vitelus
Ingrediente: 300 g carne fiarta de vitel 2006 castraveti murati 150 g cartofi fierti 200 g ciuperci fierte 250 g maioneza sos picant mustar In primul rand pregatiti ingredientele salatei: fierbeti cartofii si carnea de vitel. Eu am adaugat alaturi de carnea de vitel si...
Prajitura cu mere
Ingrediente: 400 g faina 2 oua 2 lg ulei 50 g smantana 100 g zahar praf de copt sare 1 kg mere 200 g zahar 2 lg pesmet scortisoara Am sa citez direct din cartea de bucate: “Faina se cerne pe planseta, se face un...
Cartofi copti umpluti cu legume
Iata o reteta pe cat de simpla pe atat de gustoasa. Eu una cu greu ma pot opri din mancat cand acesti cartofi umpluti imi sunt in farfurie. Ingrediente: 4-5 cartofi 2 rosii 1 ardei 1 ceapa parmezan patrunjel ulei sare Alege cartofii cei mai...
In jurul lumii cu 9 carti in brate
Nu e un secret ca imi place sa-mi planific lecturile. Pe langa cartile care imi apar in viata neplanificat si necesita lecturi urgente (de ex. carti imprumutate de la biblioteca), restul cartilor risca sa fie uitate ani de zile pe rafturile unei biblioteci tot mai...