10 uleiuri pentru gatit si la ce sa le folositi (infografic)
Daca aveti mai multe tipuri de ulei in bucatarie si nu sunteti mereu siguri la ce sa le folositi, m-am gandit ca un astfel de tabel (cu cateva informatii punctuale) va poate fi de ajutor. Desigur, el poate fi si un imbold sa incercati uleiurile...
Ulei de chilli
Eu una apreciez foarte mult mancarea picanta, dar stiu ca nu toata lumea o gusta. De aceea, am cautat solutii pentru a-mi condimenta separat mancarea si astfel am ajuns sa prepar acest ulei de chilli si sosul aferent. Ingrediente 200 gr ulei de floarea...
Ulei cu ardei iute
In bucatarie, alaturi de uleiul de masline si de floarea soarelui, este util sa aveti si cateva sticlute de ulei cu diferite arome. O ideea foarte buna este uleiul iute, obtinut cu doar cateva feliute de ardei foarte iute adaugate intr-o sticluta micuta de ulei....