De ce este sushi sanatos
Sushi California Roll – reteta aici Sushi este o mancare traditionala japoneza, care contine de obicei orez, peste crud sau gatit, legume si fructe de mare. Se serveste cu otet de orez, sos de soia sau wasabi (o pasta verde, extrem de picanta). Iar cercetatorii...
Kansai Chirashi Sushi
Nu ziceti ca acesta este sushi, nu? 🙂 Ei bine, este! Este o specialitate de sushi in care ingredientele nu sunt stranse impreuna si nu sunt servite individual. Desi pentru cei care nu cunosc mancarea traditionala japoneza, Chirashi seamana doar cu o salata de orez,...
Concurs! Castigati o ora de sushi
Concurs, super concurs! Cei de la Sushi Ya Timisoara va ofera ocazia sa castigati o ora de sushi! Ce inseamna asta? Un bucatar specializat in sushi va veni pentru o ora la voi acasa si in acel timp va va prepara sushi si va va...
Sushi California Roll
Cand sushi a inceput sa devina tot mai popular pe piata americana, Ichiro Mashita, un chef sushi, a inlocuit tonul cu avocado si ulterior a rulat invers sushi, cu alga inauntru, pentru americanii care nu erau obisnuiti sa consume alge si nici nu li se...
Gunkan Sushi cu icre de peste zburator
Ma bucur mult sa incep o noua serie pe blog, o serie dedicata specialitatiilor bucatariei japoneze si mai ales despre sushi. Probabil pica de minune si pentru ca suntem in prag de sarbatori si sunteti in cautare de idei de aperitive elegante si deosebite, dar...
Concurs Sushi Ya – Timisoara
Dragii mei, Ma bucur mult sa gazduiesc acest concurs si sa ofer sansa unuia dintre cititorii mei sa castige acest minunat platou de sushi de la Sushi Ya Timisoara. Cu rusine recunosc ca nu aveam idee de existenta acestui restaurant in Timisoara si bucuria mea...
Sushi – pas cu pas
Fiind duminica si avand ceva mai mult timp de pierdut la dispozitie si pentru ca mama mi-a trimis un set de facut sushi, am decis sa incerc sa fac si eu misterioasa mancare.Nu este usor, mai ales cand e prima oara cand le incerci: e...