Supa de pastarnac cu cimbru si seminte de floarea soarelui
Supa de pastarnac cu cimbru si seminte de floarea soarelui De ceva timp am lansat provocarea de a gati cu ingrediente de sezon din doua motive principale: in primul rand, pentru ca sunt de parere ca trebuie sa ne (re)invatam sa profitam de fiecare sezon...
Supa lui Rapunzel – cu pastarnac si alune de padure
Daca aveti fetite, cel mai probabil nu ati scapat sa nu cititi si sa nu va uitati la Rapunzel ( O poveste incalcita). Aceasta supa este inspirata de acolo si cica aceasta combinatie ar fi preferata lui Rapunzel. Cu asemenea reclama, copiii abia au...
Supa-crema de pastarnac si usturoi
Supa-crema de pastarnac si usturoi Supa aceasta a avut un succes urias la noi acasa. Toata lumea a mancat portie dubla si daca mai era, se mai manca. Usor de facut, este o supa ideala pentru zilele in care aveti nevoie de o supa satioasa...
Supa de pui
Cand am plecat de acasa, la facultate, stiam la nivel teoretic sa fac supa de pui. Am intrebat-o pe mama si pe bunica si stiam principiile de baza: pui carnea in apa, pui sare, spumezi, pui legume, strecori si fierbi taiteii. Simplu! mi-am zis...
Ciorba de vitel cu legume si bulgur
O vreme am tot pregatit salate cu bulgur, dar ne-am cam saturat de ele. Deh, ai casei nu s-au prea dat in vant dupa textura bulgurului. Asa ca, ramasa inca cu materie prima, am decis sa o strecor pe ici, pe colo, pe unde pot...
Supa-crema de pastarnac si mar
O supa delicata si speciala, cu arome de toamna si plina de vitamine. Merita sa o incercati si sa va bucurati de ea! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediente 4 linguri de unt o ceapa mare 2 cartofi potriviti 1 morcov mare 2 mere potrivite ...
Supa de frunze de ridichi
In aceasta primavara am sadit in gradina un pliculet de seminte de ridichi. Si m-am ales cu o recolta minunata, de ridichi mari si fragede de mai mare dragul. Desi frunzele mereu au ajuns la iepuras (care este foarte incantat de ele), totusi m-am hotarat...
Ciorba rustica de legume
Nu am mai pregatit de multa vreme o ciorba bogata de legume, dulce si aromata, perfecta pentru un pranz sau o cina usoara. Drept sa va spun, a fost si prima oara cand am pus paste in ciorba. Dar vazusem pe undeva ideea, mi-a placut...
Viata dincolo de salata – Radacinoase coapte
Articol scris Loredana Stefan, CHHC, consilier reeducare alimentara.Multe dintre noi, cand ne gandim sa slabim ne luam angajamentul in gand sa mancam mai multa….salata.Asta si comandam de fiecare data, cand mancam in oras. Ne gandim ca o salata e sanatoasa si ne face sa...
Supa-crema de pui cu spanac
Aceasta supa de pui a fost gatita in disperare de cauza. Aveam un piept de gaina de casa batrana-batrana, care a fiert si rasfiert si tot atoasa a ramas. Cum stiam ca nu o mananca nimeni asa, am improvizat. Si a iesit aceasta minunata supa-crema....