Salata de pui cu broccoli si portocale
Am ramas in urma cu publicarea retetelor pe care le-am pregatit in ultimele zile si tocmai am descoperit ca foaia cu aceasta reteta am pierdut-o….si nu mai tin minte cantitatea ingredientelor. Asa ca ma vad nevoita sa va povestesc doar combinatia de ingrediente, urmand ca...
Pui in sos dijonez cu smantana
O reteta dntr-un numar mai vechi al Bucatariei de azi – cu o mica modificare: in loc de iaurt (asa cum era reteta orginala), eu am folosit smantana. Aveti nevoie de: 2 bucati de piept de pui2 cepe2 catei de usturoi1 cana de supa2 linguri...
Salata de varza cu dressing de marar
Cum am facut eu probe de dressinguri pentru concursul Knorr , am mai improvizat un dressing foarte gustos, special pentru salata de varza. Mai intai am pregatit salata din varza, 2-3 castraveti si 2-3 cepe verzi. Le-am amestecat bine, l-am condimentat cu sare si piper...
Friptura irlandeza de pui cu mustar
Aceasta friptura este una specific irlandeza, gasita intr-o carte dedicata bucatariei specifice irlandeze. Incepeti prin a pregati sosul in care veti marina carnea de pui. Pentru asta aveti nevoie de sucul de la o jumatate de lamaie, 2-3 linguri de mustar frantuzesc (cu boabele intregi)...
Friptura de porc cu mustar si spanac
Pentru azi va propun o reteta simpla si rapida de friptura de porc su spanac. Incepeti prin a pregati spanacul. Eu il tai fasii si il calesc in putin ulei de masline in care calesc in prealabil putin usturoi. Condimentati cotletele de porc si prajiti-l...
Omleta Cajun
Ingrediente: 6 oua batute250 g carnaciori picanti1 ceapa2 ardei (preferabil de culori diferite)2 linguri lapte1 lingura mustarsarepiperulei 1 Intr-o tigaie caliti usor carnaciorii. Ii scoateti apoi din tigaie si ii puneti pe un prosop de hartie sa se scurga grasimea. 2 In aceasi tigaie caliti...
Salata de cartofi cu carnati
Ingrediente: cartofi carnati patrunjel verde mustar otet ulei de masline sare piper Dupa ce ati fiert si racit cartofii, ii amestecati cu carnaciorii taiati feliute si cu patrunjelul verde. Apoi pregatiti vinegreta amestecand mustarul cu otetul si adaugand incet uleiul de masline, in timp ce...