Muffins pentru micul-dejun
Ca sa nu mai am scuze ca nu am timp de micul dejun dimineata, am inceput sa-l pregatesc cu o seara inainte. Noua egula aduce cu sine noi provocari pentru ca sunt nevoita sa gasesc noi idei pentru fiecare dimineata. Astfel am ajuns sa pregatesc...
Friptura de porc glazurata cu sos de mere
Azi va prezint o reteta care nu promitea cine stie ce, dar care s-a transformat intr-o masa absolut delicioasa si foarte eleganta. Nu e prima oara cand pregatesc friptura de porc asezonata cu mere, dar de obicei le aruncam in tava langa friptura, taiate pe...
Salata de varza rosie cu mere si nuci
Iata o reteta foarte simpla si savuroasa, perfecta pentru zilele de sarbatoare sau de iarna. Aveti nevoie doar de cateva ingrediente, putine minute si de indata puteti pune pe masa o salata colorata si foarte foarte sanatoasa. Ingrediente 1/2 varza rosie1 mar (verde)o mana de...
Prajitura cu mere si lamaie
Aceasta prajitura este si foarte simplu de facut si foarte aromata, desi integrarea marului in aluat poate crea anumite probleme cu forma, pentru ca aluatul este mult mai sfaramicios decat in mod normal. Va marturisesc ca daca imi foloseam forma din metal cred ca nu...
Supa-crema de mere si curry
Reteta am gasit-o intr-o carte de retete mai veche a Marthei Stewart si m-a intrigat sa fac o supa cu mere. Si cum e sezonul lor si aveam cateva mere care stiam ca nu vor mai fi consumate ca atare, le-am pus repede la fiert...
Salata de varza cu mere si dressing de iaurt
Sa nu credeti ca venirea toamnei si a iernii va obliga sa renuntati la salatele colorate si proaspete. Cu cateva ingrediente simple si foarte rezistente peste iarna, puteti beneficia oricand de prospetimea si savoarea unei salate crude. Aceasta este la baza o reteta de coleslaw,...
Porc in sos de smantana cu mustar si mere
Va marturisesc ca in ziua in care am pregatit aceasta reteta plecasem la drum cu total altceva in gand. Urma sa fie ceva pregatit la tava, rumenit bine, cu mere taiate de jur imprejur si ulterior stropit cu un sos gros de mustar. Dar se...
Salata de varza, morcovi si mere
Reteta asta am incercat-o prima oara in noaptea de revelion si mi-a placut la nebunie. Ulterior am repetat-o de muuuulte ori si de fiecare data a avut foarte mult succes. Iata ingredientele: varza alba 1-2 morcovi telina 1 mar seminte de dovleac & floarea soarelui...
Desert cu mere
Din pacate nu mai stiu unde am gasit reteta asta. Parca in Bucataria pentru toti, dar nu as baga mana in foc. Oricum delicoasa reteta. Incepeti mai intai cu stratul de mere: razaliti 1 kg de mere, amestecati cu 2 lingurite de scortisoara si 50...
Daring Bakers Challenge May 2009 – Apple Strudel/ Strudel cu mere
Nu as fi zis vreodata ca o sa fac eu strudel cu mere. Mi se parea genul de desert prea laborios, foarte gustos si simplu de cumparat de la orice patiserie. Dar cum Daring Bakers ma readuce cu picioarele pe pamant, in aceasta luna mi-a...