Briose cu maia veche – reteta de baza
De cateva saptamani am reluat obiceiul de a coace paine cu maia. Iar asta inseamna ca am o maia care trebuie hranita. Si dupa hranirile pe care le fac atunci cand nu urmeaza sa fac paine, raman cu maia veche de care imi e mila...
Pancakes cu maia (fara praf de copt)
Pancakes cu maia (fara praf de copt)Am tot facut paine cu maia in ultimii ani, iar acest obicei mi-a prins foarte bine si acum, in plina pandemie, cand drojdia se gaseste tot mai rar in magazine si nici nu putem iesi oricand sa ne luam...
Saratele cu maia, ulei de masline si oregano
Ma gandeam zilele trecute la descoperirile anului 2017 – de la aplicatii pe telefon si pana la mancare. Iar descoperirea produselor de pe mediteranea.ro este cu siguranta undeva in top. Chiar daca in acest an nu am mai ajuns in Grecia, am putut aduce acasa...
Paine la gratar pe frunze de podbal si placa de marmura
De cand am primit gratarul de la Grill Society am stiut una si buna: vreau sa coc paine pe el! L-am pus la incercare in tot felul de situatii, am gatit pe el de la traditionalii mici la delicatii creveti, de la fripturi,...