Condiment picant pentru carnea de porc
Condiment picant pentru carnea de porc Imi plac tare mult condimentele! Si pe langa faptul ca imi place sa le combin in mix-uri speciale, deseori ajung sa fac un mix special doar pentru a face putina ordine pe raftul de condimente – adica sa...
Supa crema de conopida cu chimen
Ce bine pica aceasta supa dupa mesele imbelsugate de sarbatori! Matasoasa si aromata, linistitoare si nutritiva, este perfecta pentru zilele reci de iarna si pentru a va ajuta organismul sa se refaca in lunile de iarna. Ingrediente 1 lingura de untura sau de unt 1...
Vinegreta cu portocale si chimen
Incepe sezonul salatelor! Pietele s-au inverzit si chiar si cel mai convins carnivor incepe sa pofteasca la prospetimea frunzelor fragede de salata, al ceapa si usturoiul verde, la ridichi fragede! Iar daca vreti sa dati salatelor voastre un plus de savoare, folositi o vinegreta aromata...
Idei pentru picnic: salata de ton, salata de naut si limonada cu ananas
Acum ceva timp am primit de la Sun Food o cutie plina de bunatati si invitatia de a gati ceva potrivit pentru un picnic. In caz ca nu ati aflat deja, au in desfasurare un concurs cu super premii, la care mai aveti vreme sa...
Detoxificare 1 – Vina si o supa de morcovi reparatoare
Articol scris Loredana Stefan, CHHC, consilier reeducare alimentara. Multe dintre noi începem anul cu o prioritate in minte: kilograme in minus. Va scriu azi despre un detox blând, in trei pasi, care sa va ghideze in procesul de care voi sunteți responsabile. Poate ca va ganditi...
Saratele cu chimen, branza de capra si bacon
Nu stiu cum e in alte case, dar la noi rontaielile sunt la mare cautare. Evident, incerc sa ii ofer alternative cat mai sanatoase si mai nutritive, de aceea cand am descoperit aceste saratele de la Culoare si savoare, tare m-am bucurat! Iar apoi, lucrurile au...
3 metode de a scapa de disconfortul abdominal si o supa hranitoare de sezon
Articol scris Loredana Stefan, CHHC, consilier reeducare alimentara.De multe ori, imediat dupa ce mancam senzatia de pura placere e urmata de un discomfort abdominal cu sunete si senzatii interne ciudate. E un semnal din partea corpului nostru ca ceva din meniu nu e tocmai ok,...
Pui cubanez – Pollo Ropa Vieja
Ce sa faci cu un piept de pui mai tare? Il faci zdrente cubaneze! 🙂 Azi va invit sa gatim o reteta cubaneza de pui – Pollo Ropa Vieja Ingrediente 1 piept mare de pui 1 ceapa 1 morcov 2-3 catei de usturoi putin ulei...
Zeama de mei
Continui mica mea provocare de a gati cat mai multe retete din cartea de bucate scrisa de Radu Anton Roman cu o reteta de mei. Imi pare nespus de rau – dar foarte rau! – ca am pierdut obiceiul de a consuma mei. Este atat...
Ciorba de varza
Stiu ca nu e mare lucru sa faceti o ciorba de varza, de altfel mi se pare una dintre cele mai usoare ciorbe de facut, dar am decis sa o public si pe blog sa va amintesc de ea si sa aveti si voi pofta...