Omleta mexicana
Un mic dejun colorat si satios, usor de facut si de mare efect 🙂 Ingrediente 2 oua putin cas (cam cat un pod de palma) 2-3 linguri de boabe de porumb o mana de frunze proaspete de spanac 1/2 ardei rosu sare si piper...
Salata de avocado
As vrea sa ii zic Guacamole, dar pentru ca reteta originala e cu rosii, prefer sa o numesc doar salata, desi este tot un dip cu avocado. Ingrediente1 avocado2 castraveti maricei1 ceapa mica2 catei de usturoi1 ardei rosu (iute)sucul unei jumatati de lamaiesare tortilla chips...
Salsa cu rosii si nectarine
Acesta este doar unul dintre motivele pentru care iubesc vara! Ingrediente proaspete, zemoase, busuioc proaspat cules din gradina, o branza eleganta si fina si o combinatie inedita! Ingrediente 3 nectarinele 3 rosii 3 catei de usturoi ulei de masline sare busuoic branza Caciotta de la...
Friptura de porc in stil mexican cu cartofi natur
Friptura de porc, la gratar sau in tigaie in casa, este un ingredient irezistibil langa o salata proaspata de vara. Asa ca nu va sfiiti sa o folositi si sa fiti cat mai inventivi cu putinta in ceea ce priveste marinata si veti avea la...
Chili con carne
Ingrediente: 1 conserva fasole boabe rosiecarne tocata (orice combinatie; eu am folosit amestec de vita cu porc)2 cani orez1 ceapa2 catei de usturoi2 lg ulei de masline2 lg chili1 lg patrunjel verde1 conserva de rosii cuburi1 lg zaharoptional: 1 ardei iute Chili con carne este...