Aripioare glazurate cu miere si menta
O combinatie excelenta pentru gratare (ca tot vine sezonul), dar si pentru o varianta de aripioare crocante facute la cuptor. Gustul este absolut deosebit fata de ceea ce suntem obisnuiti in general, iar mierea pe langa gustul dulceag, le da aripioarelor o crusta crocanta irezistibila!...
Friptura de pui cu sos cremos de ciuperci
De ceva vreme am descoperit ca pot obtine cu cuptorul acelasi efect ca la prajitul in tigaie, doar ca este mai sanatos (nu folosesc atat de mult ulei!), este mai usor de lucrat si aragazul meu nu arata mizerabil doar dupa o friptura. Asa am...
Piept de pui cu ierburi aromatice
Ingrediente: 1 legatura de patrunjel verde tocat marunt 1 lingurinta de oregano 3 catei de usturoi dati pe razatoare foarte fina sucul de la o jumtate de lamaie 3 linguri de unt 50 grame de supa de pui sare, piper piept de pui Amestecati patrunjelul,...
Pui cajun
Am mai povestit eu in trecut despre ce inseamna bucataria cajun si ma declar incantata de retetele specifice incercate. De aceasta data ne-am rasfatat cu o mancare rapida si absolut delicioasa. Ingrediente taitei lati 2 bucati piept de pui ardei rosu 1 conserva ciuperci ceapa...
Friptura irlandeza de pui cu mustar
Aceasta friptura este una specific irlandeza, gasita intr-o carte dedicata bucatariei specifice irlandeze. Incepeti prin a pregati sosul in care veti marina carnea de pui. Pentru asta aveti nevoie de sucul de la o jumatate de lamaie, 2-3 linguri de mustar frantuzesc (cu boabele intregi)...
Fasii de pui cu fasole verde
Ingrediente: 500g piept de pui 2 catei de usturoi 50g unt 2 lg zeama de lamaie 600 g fasole verde si/sau galbena (eu am folosit amestecat) 200 g morcovi 3 linguri ulei 1 ceapa frunze de busuioc sare si piper *pentru aceasta reteta m-am inspirat...